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El restaurante


El restaurante ofrece un ambiente elegante y un servicio atento.
Nuestra cocina utiliza productos frescos de temporada originarios de las tierras de Siena y de Toscana.
Desde el famoso bistec a la "Fiorentina", los embutidos de "Cinta Senese", hasta la selección de quesos "Pecorini", también se pueden degustar todos los sabores de nuestro país, tales como setas, trufa y azafrán de San Gimignano.
No menos importante es nuestra selección de carne de caza, el jabalí y la famosa carne Chianina.
La cocina toscana no sólo significa buena comida, sino también buen vino: nuestra carta de vinos es muy amplia, como el Chianti Colli Senesi, Riserva Chianti y el rojo típico de nuestros viñedos como el Brunello di Montalcino.
Muy famoso es laVernaccia, vino blanco de SanGimignano, mencionado en la Divina Commedia y el primer vino blanco en Italia reconocido D.O.C.G.